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La Orellana, hongo ostra, girgola, es una seta comestible de gran valor nutricional y exquisito sabor, el color de su sombrero varía de un color café muy tenue a gris.

 

Al cocinarlos, las orellanas desarrollan un sabor suave y delicado es un excelente acompañante en comida vegetariana, de mar o en platos con cualquier tipo de carne (pollo, res, cerdo), además de ser una buena adición para sopas y salsas. 

 

Este proyecto de emprendimiento es desarrollado por las mujeres de Saldaña - Tolima y Sogamoso - Boyacá. 

Orellanas

SKU: A010
$8.400,00Precio
  • Bandeja de 250 gr